为切实保障师生饮食安全，增进学生对学校食堂工作的了解，近日，宝兴县中学德育处带领学生会成员开展食堂卫生安全参观学习活动。

参观中，同学们重点了解了食堂工作人员的健康管理、日常各项工作记录台账以及每餐次食品留样制度的执行情况，实地观摩食材清洗、切配、烹饪的规范操作全流程以及餐具回收、清洗、消毒全过程。德育处老师还详细介绍了家庭膳食委员会运行机制与食堂整体环境卫生维护工作。

此次活动让学生会成员全面认识到食堂严谨的管理制度、规范的操作流程及透明的监督机制，增强了大家对校园食品安全的信心。同学们表示将向更多同学传递所见所闻，共同守护“舌尖上的安全”。学校也将持续强化食堂监管，携手家校力量，为师生打造安全放心的就餐环境。