□ 转载自《雅安日报》记者 李祖珂

工人正在查看生产线上的茶叶品质 图片由受访公司提供

“五一”假期，四川雅安某茶业有限公司的生产车间内，一派热火朝天的忙碌景象。为确保鲜叶及时加工成干茶，工人们坚守岗位，用责任与实干，让茶香飘向全国各地。

5月1日上午，生产车间里，轰鸣的机器声不绝于耳，空气中弥漫着清新的茶香。工人们身着统一工作服、佩戴口罩，在杀青、揉捻、干燥等工位上熟练操作，动作麻利、配合默契。新鲜采摘的茶叶从进厂验收、摊放、杀青，到揉捻成形、烘干提香，每一道工序都衔接紧密、有条不紊。鲜叶在高温杀青中褪去青涩，在反复揉捻中塑形成条，在均匀干燥中锁住香气，最终变成色泽翠绿、香气浓郁的干茶。

“‘五一’假期是厂里收购鲜叶的小高峰。”某茶业有限公司负责人苏春雷介绍，节假日、周末等节点，返乡学生、务工人员利用假期回家参与采茶，使得家庭式采摘的鲜叶供应量比平时更大。

“茶叶不等人，鲜叶采摘下来必须尽快加工，否则口感和品质就会大打折扣。” 苏春雷坦言，为了处理这些集中到来的原料，保证茶叶最佳品质，公司灵活调整生产方案，实行轮班制度，单批次在岗人员约30人，具体人数与班次根据每日鲜叶收购量进行动态调整。

假期第一天，工厂收购鲜叶约15000公斤，产出干茶约3100公斤。

“这个季节都这样，习惯了。”一名正在认真检验鲜叶品质的工人笑着说。简单朴实的话语，道出了茶厂工人的坚守与敬业，他们扎根生产一线，用专注与负责守护每一片茶叶的品质，用辛勤付出兑现市场供应承诺。

茶叶经过严格分拣、包装后，将陆续装车发往湖北、重庆等地，让更多消费者品尝到来自雅安茶园的鲜香好茶。在雅安这座茶香四溢的小城里，茶厂工人们奋战一线，用实干守护品质，用坚守做好茶，成为假期里一道动人的风景线。