为强化校园食品安全监管，深化家校协同共治，3月27日石棉县七一中学组织开展膳食监督家长委员会工作会暨家长开放日活动，14名家长代表走进校园，通过“听、看、查、品”全流程参与食堂规范化管理及监督流程。

七一中学校长李明主持会议。会议上总务主任白易详细通报食堂管理工作情况：一是明确食堂从业人员持证上岗、健康监测及楼层分工情况；二是解读食堂公益性非营利性质，公示学生餐费构成标准及教师与学生“同餐同价”制度；三是介绍食材统一招标采购流程，展示配送验收、出入库台账及溯源系统；四是公开上学期及本学期2月食堂支出明细，接受家长现场质询。

会后，家长代表实地查看大宗食材仓库、操作间及备餐间，重点检查食材储存条件、餐具消毒记录、食品留样等环节，并通过“明厨亮灶”系统实时观看后厨操作流程。中午，家长与学生共进午餐，现场体验餐品质量，就菜品口味、营养搭配等提出建议。

下一步，学校将继续常态化开展家长监督活动，持续筑牢校园食品安全防线，护航学生“舌尖上的健康”。