2月20日，雅安市校园食品安全和膳食经费管理专项工作机制办公室召开全市学校食堂大宗食材供货商集中谈话会议，通报“校园餐”专项整治有关事项，强调“校园餐”专项整治有关要求。市教育局副局长岑思猛主持会议。市市场监督管理局总工程师石磊，市国资委、市发改委、市公安局、市农业农村局有关负责同志强调工作要求。市纪委监委有关负责人受邀列席会议。

会议要求，一是压实主体责任，供应商不得逾越食品安全“底线”，不得突破质量监管“防线”，要健全内控机制，严格集体决策程序，恪守企业属性责任，加强食品追溯体系建设，确保供货渠道稳定、价格合理、性价比优越、票据规范。二是加强经营管理，行业部门聚焦价格和质量问题增强执行坚决性、执纪严肃性，指导学校建立并落实食品生产经营者定期考核评价和退出机制，按照有关规定监测并公开食材价格，定期对中小学食材进行抽检，依法查处食品安全违法行为，协力守护好学生“舌尖上的安全”。三是实行重点监测，教育部门要建立中小学校（幼儿园）食堂食材供应企业（平台）清单，适时对供应商召开集中谈话会，督促学校建立食品安全员、食堂管理人员、厨师等参与的“双人或多人联检”查验制度，运用多种方式核对重量、生产日期和保质期，严把索证索票及票据查验关口，清晰详实记录进货查验情况，食材验收发现重大问题及时报同级职能部门。

名山区、荥经县、石棉县、芦山县、宝兴县国资部门分管负责同志及有关大宗食材供货商、食堂承包经营企业负责人参加会议并作表态发言。各县（区）教育局、市属学校、驻雅中职学校分管负责同志参加会议。