
(雅安市农业农村局 雅安市融媒体中心记者 孙振宇)近日,四川省农业农村厅发布《关于〈四川省畜禽遗传资源保护名录〉的公示》。根据《中华人民共和国畜牧法》第十三条规定,四川省农业农村厅结合四川省畜禽遗传资源分布及保护现状,经征求各市(州)意见、专家评审等程序,对《四川省畜禽遗传资源保护名录》进行了修订,并对结果进行了公示。
继续名列其中的“石棉草科鸡”,饲养历史悠久。
据记载,早在清代中期,如今的石棉县草科乡,便有村民开始散养草科鸡,至今已有300多年历史。
作为雅安特产之一,石棉草科鸡不仅是当地百姓餐桌上的美味佳肴,更是高原生态放养鸡的代表。得益于贡嘎山南坡独特的高原生态环境和丰富的天然牧草资源,石棉草科鸡已逐步形成了肉、蛋、药兼用的地方优良品种。

保护利用方面,早在1982年,石棉草科鸡就被确认产于四川雅安石棉县草科乡。
2004年,“石棉草科鸡”被收录于《中国家禽地方品种资源图谱》。
2012年,四川省对全省36个优良、濒危畜禽品种进行评审,首批选定10个畜禽遗传资源品种进行重点保护,作为石棉县优良地方品种的草科鸡顺利通过审核。
2013年,“石棉草科鸡”经国家商标局核准,注册成为地理标志证明商标。
2014年,四川省农业厅(现四川省农业农村厅)对《四川省畜禽遗传资源保护名录》进行修订,草科鸡在列。
2015年,四川省畜牧总站、四川农业大学、石棉县畜牧局(现石棉县畜牧发展中心)制定了省级地方标准《草科鸡》。
2025年10月,农业农村部公布《国家畜禽遗传资源品种名录》,石棉草科鸡作为雅安第一个,也是目前雅安唯一入选的地方畜禽品种,编号79。
其间,通过深化校县合作,石棉县与四川农业大学共建石棉县草科鸡专家大院,通过持续20余年的保种选育攻关,目前已成功选育3个特征鲜明品系、90个家系,年供应优质鸡苗能力突破10万只。同时,累计争取各类项目资金近千万元,实施规模养殖奖励和圈舍改造补贴政策,并连续十多年开展石棉草科鸡遗传资源保护工作,为遗传资源保护提供了有力支撑。

目前,通过构建“保种场+备份场+公司+市场”产业化运营体系,石棉县建成设计存栏1万只种鸡的“育繁推”中心(备份场),以及年出栏40万只的优质草科鸡养殖基地,并开发冰鲜鸡、风味鸡肉干等系列产品,年加工能力达30万只,有力推动了资源优势向经济优势的有效转化,为实现全产业链发展奠定了坚实基础。
联农带农成效同样显著。通过创新“专家大院+企业+农户”模式,石棉县还将小农户带入大市场,成功实现了“兴一个产业,富一方百姓”的目标,为乡村全面振兴注入强劲动力。截至目前,石棉县已实现年出栏草科鸡50万只,产值达8000万元,农民人均增收200元以上,实现产业振兴与农民增收双赢。