荥经县林业局开展竹笋加工企业专项检查
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为落实全县竹笋食品安全专项整治工作部署会工作要求，筑牢竹笋产品质量安全防线，近日，荥经县林业局组织工作人员深入川雅老坛食品有限公司、进池农产品销售专业合作社等竹笋加工企业开展生产加工现场专项检查。
检查组实地查看企业生产车间、原料仓储、成品库房，重点核查竹笋生产加工流程、储存条件，仔细排查竹笋加工环节质量安全风险，严防违规加工行为发生。检查组现场向企业负责人宣讲食用林产品质量安全相关规定，督促企业严格落实食品安全主体责任，健全原料溯源台账，规范生产操作流程，守住竹笋产品质量安全底线。
针对检查中发现的薄弱环节，检查组现场提出整改指导意见，要求企业立行立改。下一步，荥经县林业局将持续强化竹笋加工环节巡查检查，压实企业主体责任，配合相关部门做好竹笋食品安全整治各项工作，保障群众“舌尖上的安全”。